撮圆子作文600字

  撮圆子作文600字

  一年一度的春节到来了。每年过春节,家人都会团聚在一起,开开心心的过大年。今年大年初二,与每年春节一样,我要和爸爸妈妈来到外婆家拜年,跟舅舅、舅妈和妹妹他们一起吃团圆饭。

  早上,我起得很早,吃完早饭,就催着爸妈出发。到了外婆家,我们就向外公、外婆拜年。外婆正在忙着准备中午的饭菜,厨房里已经摆放着各式各样的菜。爸爸帮着把牛肉等熟食切好装盘,妈妈负责挑菜、清洗。

  看着大家忙碌的身影,我便跑去问外婆有什么让我做,外婆交给我和妹妹一项任务——撮圆子。外婆将和好的面团交给我们,并给我们示范了圆子的撮法。只见外婆将面团在桌上慢慢撮成长条状,接着从头上掐下一小块放在左手心,然后用右手的食指和中指轻轻地在手中顺时针方向撮,只见没撮几下,一个玻璃弹珠大小的圆子就撮成了。“这太容易了”,我和外婆说:“就交给我们吧!”

  我们照着外婆的样子,掐了一小块面团,在手心里撮了起来。可不知为什么,撮来撮去,就是撮不圆,撮出来的圆子像橄榄。外婆在旁边笑着说:“撮的时候用力要均匀。刚开始做,要有耐心,慢慢地撮。等你们掌握了力道和技巧,就能像我一样做得那么好了!”

  我和妹妹又各自掐了一小块面团,按着外婆说的方法,轻轻地、慢慢地撮,果然,比第一个“橄榄”好了许多。盘子里的圆子渐渐多了起来,可是,我又发现一个问题,我们做的圆子大的大,小的小,那是我们在掐面团的时候不匀称。于是,我拿了把小刀,把撮成长条的面团,切成了一个个差不多大小的小面团,这样撮出来的圆子个头就都差不多了。

  看着一个个“奋不顾身”跳进锅的圆子,我可自豪了!

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